Dans un monde où la restauration rapide privilégie souvent la facilité, certaines choses méritent d’être faites comme il se doit.Chez nous, les frites ne sont pas un simple accompagnement. Elles font partie intégrante de l’expérience. Et ça commence par un…

Depuis quelques années, il s’impose partout. Dans les restaurants, sur Instagram, dans les food trucks…Le smash burger est devenu une véritable tendance culinaire. Mais pourquoi un simple burger “écrasé” suscite-t-il autant d’engouement ? Qu’est-ce qu’un smash burger ? Contrairement au…